La vanille noire bourbon de Madagascar est réputée pour être la meilleure au monde. Souple, charnue et aux effluves chocolatés, cette vanille est depuis toujours une référence mondiale dans le monde de l’agroalimentaire.
Les Européens et les Japonais sont les plus gros consommateurs de cette vanille Gourmet de nom botanique vanilla planifolia. La vanille noire Gourmet est non fendue, d’une longueur de 14cm et plus, Il est possible de la calibrer en 17 cm et plus, selon les besoins des clients
Vanilla planifolia
Madagascar Region SAVA
Souple, huileuse, grasse, charnues, non fendue
Gourmet
Pâtisserie, restauration, métiers de bouche
Bottes de vanille serties d’une attache en raphia
12-13 cm
14-15 cm
16-17 cm
18 cm et plus(+)
30% à 35%
1.4% – 2,4%
Noire
Bio
Non Fendue
~ 3.5 à 5 g
500kg/mois
Toute l’année
500g
25 kg /carton
CIF
FOB
Mobile money
Virement bancaire
À la demande nous pouvons fournir ce produit en qualité fendue, le prix de la vanille fendue est moins élevé que la vanille non fendue, mais ses qualités organoleptiques sont les mêmes, merci de nous contacter si vous êtes intéressé par cette qualité.
Particuliers, artisans, distributeurs ou industriels — contactez-nous pour un devis personnalisé sous 24h.
